Como é um cardápio para reeducação alimentar?

Em Alimentação saudável por André M. Coelho

O corpo humano passa por vários estágios de desenvolvimento em uma vida. Junto com estes estágios vem diferentes necessidades nutricionais. Durante a puberdade, o corpo precisa de altos níveis de nutrientes para suportar o seu crescimento. No entanto, na fase adulta, este mesmo nível de nutrientes pode resultar em gordura armazenada e ganho de peso. Assim, um adulto deve adotar uma dieta que proporciona o equilíbrio nutricional com excessos mínimos. E um cardápio para a reeducação alimentar tem que atender às necessidades de seus gostos pessoais e de seu corpo.

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Coma pelos nutrientes

O corpo humano precisa de mais de 40 nutrientes diferentes para a boa saúde. Assim, é importante consumir uma variedade de alimentos para garantir que o seu corpo recebe tudo o que precisa. Inclua frutas, legumes, grãos integrais, laticínios, gorduras, óleos, carnes magras, peixes e aves em sua dieta. Também, é importante ter certeza de que você come em cada refeição. Faltando uma refeição pode privar seu corpo de nutrientes de que necessita. É especialmente importante um café da manhã para o choque de primeira de energia depois de uma noite sem alimentos.

Coma porções moderadas

Coma refeições equilibradas para garantir que não recebe muito ou pouco de qualquer nutriente específico. Foque em comer porções moderadas. Porções moderadas ajudam a garantir que você não consuma mais calorias do que seu corpo necessita, o que pode resultar em ganho de peso. Exemplos de tamanhos razoáveis ​​de porções incluem: um pedaço de carne do tamanho da palma da mão, um pedaço médio de fruta, um copo de macarrão e uma bola de sorvete.

Alimentar-se bem

Este cardápio todo colorido é mais ou menos como tem que ser o seu cardápio de reeducação alimentar. (Foto: fierth.com)

Coma frutas e vegetais

Inclua pelo menos cinco porções de frutas e vegetais por dia. A maioria das frutas e vegetais são ricos em nutrientes e pobres em gordura e calorias. Além disso, estudos têm mostrado uma associação entre o consumo de frutas e verduras e diminuição do risco de doenças cardiovasculares e certos tipos de câncer, assim como a diminuição da pressão arterial.

Não corte os carboidratos completamente e mantenha-se hidratado

Os hidratos de carbono são essenciais para a nutrição dos adultos. Coma uma dieta em que pelo menos 55 por cento de suas calorias diárias são recebidas a partir de carboidratos. Escolha alimentos como grãos, legumes, frutas e verduras. Além disso, certifique-se de que seu corpo permanece hidratado, bebendo uma quantidade adequada de líquidos. Não há uma quantidade diária que seja melhor por dia e necessária para reabastecer o corpo, mas recomendamos que pelo menos, de hora em hora, você beba um copo de água. Se você é quente ou fisicamente ativos, aumente a dose. A água é o melhor para garantir o seu corpo recebe hidratação sem o excesso de calorias e açúcares que estão presentes no leite, sucos e outras bebidas.

Comendo fast food

Gosta de fast food? Em seu cardápio pode até ter esse tipo de alimento, mas muito raramente. (Foto: science.nationalgeographic.com)

Coma o que você ama com Moderação

A moderação é essencial quando se trata da nutrição de adultos. Alguns podem acreditar que uma dieta nutritiva requer cortar os alimentos gordos, doces que você ama. No entanto, esta abordagem muitas vezes leva à compulsão sobre os alimentos, em algum ponto ou outro. É possível manter uma dieta nutritiva e desfrutar dos alimentos que você ama. Coma ocasionais pequenas porções de seu favorito alimentos não tão saudáveis, em vez de eliminá-los completamente de sua dieta. Além disso, alguns alimentos comumente rotulados como ruins são realmente vitais para a nutrição. Por exemplo, gorduras são essenciais para uma boa saúde, pois fornecem energia e ajudam o organismo a processar vitaminas. Além disso, os ácidos gordos essenciais ômega-3 não são produzidos pelo corpo e devem ser obtidos a partir de fontes de alimento. Por conseguinte, é importante incluir alguma gordura na sua dieta, mas não demasiadamente. Além disso, é importante escolher gorduras saudáveis ​​e evitar gorduras saturadas, que podem fazer mais mal do que bem. Em vez de eliminar gorduras, limite a quantidade que você consome e evite gorduras saturadas.

Um passo de cada vez: os comportamentos adquiridos com a alimentação são difíceis de mudar. Por isso, quando as coisas estão muito difíceis ou você precisa de uma orientação melhor, busque um acompanhamento de profissionais e de um nutricionista. Assim, você terá melhores resultados sem sacrificar seu corpo no processo.

Sobre o autor

Autor André M. Coelho

André é formado em pedagogia empresarial e instrutor de Muay Thai e Kickboxing. Vaidoso, começou a se interessar por moda e estética ainda na adolescência, quando teve que perder peso para sair da obesidade. Quando foi morar sozinho, teve de aprender a lidar melhor com sua alimentação e mudar seus hábitos e rotina. Escreve sobre a rotina e hábitos masculinos desde 2012.

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